İzmir Urla’nın doğasında saklı bir gastronomi mabedi olan OD Urla, sadece bir restoran değil, sürdürülebilir yaşamın da simgesidir. Beş yılı aşkın süredir yerel üreticilerle işbirliği yaparak, “tarladan sofraya” felsefesini yaşatan OD Urla, 2025 ve 2026 yıllarında da doğallığı, şef Osman Sezener’in yaratıcılığıyla birleştiriyor.
Ege’nin rüzgârı, toprağın bereketi ve odun ateşinin kokusu, burada her tabağa yansıyor. Bahçeden gelen otlar, çiftlikten çıkan lorlar, Karaburun’un deniz ürünleri ve Urla’nın zeytinyağı; menünün her sayfasında hissediliyor.
Aşağıda OD Urla’nın tüm menü kategorilerini 2025 ve 2026 güncel fiyatlarıyla bulabilirsiniz.
| Menü Seçeneği |
2025 Fiyatı |
2026 Fiyatı |
İçerik |
| Közde patlıcan – OD Urla çiftliği lor peyniri – dut ekşisi sos |
95 TL |
115 TL |
Çiftlikten gelen taze lor ve köz aroması |
| Renkli bahçe domatesleri – kuşkonmaz – beyaz çikolatalı süzme yoğurt kreması |
100 TL |
120 TL |
Mevsim sebzeleriyle hazırlanan özgün tat |
| Tire çamur peyniri – kuzukulağı – badem – Emiralem çileği |
130 TL |
150 TL |
Tatlı-tuzlu kontrastıyla özel tabak |
| Çeşme limonu ile marine edilmiş günün balığı – yaban turbu – elma |
110 TL |
130 TL |
Hafif ve ferahlatıcı deniz ürünü başlangıcı |
| Et karpaçyo – rezene – kapari sos |
140 TL |
165 TL |
İnce dilimlenmiş dana etiyle |
| Dana dil – kimyon sos – narlı maydanoz salatası |
125 TL |
145 TL |
Kimyon aroması ve meyve notalarıyla |
🔥 OD Urla Sıcaklar Fiyatları 2025 – 2026
| Menü Seçeneği |
2025 Fiyatı |
2026 Fiyatı |
İçerik |
| Kuskus – ayı mantarı – fındık |
130 TL |
150 TL |
Yoğun aromalı mantar ve gevrek kuskus |
| Küflü keçi peyniri dolgulu mantı – karamelize armut |
125 TL |
145 TL |
Tatlı ve tuzlu uyumu |
| Odun fırınından ahtapot – isli patates kreması – karamelize soğan |
180 TL |
205 TL |
Odun ateşinde pişmiş ahtapot |
| Karaburun kara midyeli arpa şehriye – Urla Sakız enginar |
150 TL |
175 TL |
Midye ve enginarın dengeli lezzeti |
| Ildır olta kalamarı – sütlü ekmek – bahçeden nane sos |
155 TL |
180 TL |
Hafif sütlü dokulu kalamar |
| Dana kuyruklu lavaş – Aydın incir pekmezli sos |
130 TL |
155 TL |
Ege usulü tatlı-ekşi sosla |
| Ocakta ayı mantarı ve dana kuyruklu arpa şehriye |
75 TL |
90 TL |
Rustik sunumlu sıcak atıştırmalık |
| Ocakta kefal yumurtalı ve beyaz çikolatalı kuskus |
80 TL |
95 TL |
Eşsiz tat kombinasyonu |
| Menü Seçeneği |
2025 Fiyatı |
2026 Fiyatı |
İçerik |
| Kuzu kelle söğüş – isli patates |
90 TL |
105 TL |
Geleneksel Ege lezzeti |
| Kalamar – humus – gevrek |
115 TL |
135 TL |
Ege esintili meze |
| Karides – Rezene |
120 TL |
140 TL |
Rezene aromalı karides |
| Günün Balığı – Bezelye – beyaz şarap sos |
125 TL |
145 TL |
Günlük taze deniz ürünü |
| Kuzu kelle – paça – nar ekşili lavaş |
95 TL |
110 TL |
Özel çiftlik üretimi nar ekşili sos |
| Dana kuyruk – karamelize soğan – lavaş |
95 TL |
115 TL |
Yoğun aromalı et |
| Kuzu sosis – ego otu sos |
95 TL |
115 TL |
Baharatlı köy usulü sosis |
| Ördek – tatlı şarap – kök sebzeler |
125 TL |
145 TL |
Fransız etkili yerel tarif |
| Kuzu pirzola – kereviz püresi |
120 TL |
140 TL |
Izgarada pişmiş taze kuzu |
| Dana bonfile – keçi boynuzu – firik keşkek |
130 TL |
150 TL |
Keşkek dokulu odun fırını tabağı |
| Menü Seçeneği |
2025 Fiyatı |
2026 Fiyatı |
Açıklama |
| OD Urla yorumu ile baklava |
90 TL |
110 TL |
Zeytinyağlı baklava yorumu |
| Profiterol – naneli pastacı kreması |
80 TL |
95 TL |
Ferahlatıcı nane aromalı |
| OD Urla çiftliği yoğurt mus – vişne sos |
85 TL |
100 TL |
Beyaz çikolata ile dengelenmiş |
| Tahin helva dondurma – tarçınlı balkabağı |
65 TL |
80 TL |
Geleneksel dokunuşla |
| Muskatlı armut – badem ezmesi |
70 TL |
85 TL |
Hafif ve aromatik |
| Naneli çikolata – zeytinli mereng |
70 TL |
85 TL |
Ege esintili modern tatlı |
🍷 OD Urla Köpüklü & Beyaz Şarap Fiyatları 2025 – 2026
Köpüklü
| Menü Seçeneği |
2025 |
2026 |
Not |
| Vinkara Yaşasın Kalecik Karası |
265 TL |
295 TL |
Yerli üretim köpüklü |
| Vinkara Yaşasın Roze |
275 TL |
310 TL |
Taze meyve notalarıyla |
Beyaz Şaraplar
| Menü Seçeneği |
2025 |
2026 |
Bölge |
| Visaida Blane De Noir Grenache |
170 TL |
190 TL |
Seferihisar |
| Prodom Emir Denizli |
160 TL |
180 TL |
Denizli bağları |
| Sevilen İsabey Sauvignon |
170 TL |
190 TL |
Menderes |
| USCA Sonnet 5 Bornova Misketi |
165 TL |
185 TL |
Urla |
| Paşaeli Sıdalan |
165 TL |
185 TL |
Kazdağları |
| Çığlık Chardonnay |
200 TL |
225 TL |
Urla üretimi |
| Nif Private Collection Chardonnay |
170 TL |
190 TL |
Kemalpaşa bağları |
| Menü Seçeneği |
2025 |
2026 |
Not |
| Paşaeli Çakalüzümü Kazdağları |
165 TL |
185 TL |
Asidik dengeli roze |
| USCA Sonnet 8 Canermet Sauvignon |
170 TL |
190 TL |
Urla’nın ikonik roze şarabı |
| Menü Seçeneği |
2025 |
2026 |
Bölge |
| Çığlık Zamanlı Cabernet Sauvignon – Merlot – Syrah |
295 TL |
330 TL |
Urla |
| Urla Nero D’avola – Urla Karası |
295 TL |
330 TL |
Yerel harman |
| Yazgan Vodina Pinot Noir |
305 TL |
340 TL |
Turgutlu |
| La Consensus Syrah – Merlot |
210 TL |
235 TL |
Torbalı |
| Öküzgözü – Foça Karası |
165 TL |
185 TL |
Foça |
| Sevilen Plato Kalecik Karası |
185 TL |
205 TL |
Denizli |
| Prodom Syrah – Cabernet Franc |
200 TL |
225 TL |
Aydın |
| Prodom Syrah Reserve |
380 TL |
420 TL |
Aydın rezerv üretim |
| USCA Sonnet 76 Cabernet – Merlot |
210 TL |
235 TL |
Urla bağları |
| Urlica Cabernet Sauvignon Reserve |
205 TL |
230 TL |
Urla |
| Şatomet Butik Mourvedre – Syrah Merlot |
215 TL |
240 TL |
Urla üretimi |
| Mozait Mahrem Petit Verdot – Rebo |
210 TL |
235 TL |
Urla |
| Kavaklıdere Pendore Öküzgözü |
215 TL |
240 TL |
Salihli |
🌿 Sonuç
OD Urla, 2025 ve 2026 yıllarında da sürdürülebilir mutfağın öncüsü olmaya devam ediyor.
Yerel üreticilerden gelen malzemeler, sıfır atık felsefesi ve şef Osman Sezener’in yaratıcı vizyonu ile her tabak, Ege doğasının hikâyesini anlatıyor.
İster bahçede, ister taş fırının yanında oturun — OD Urla’da her yudum ve her lokma, toprağın ruhunu hissettirir.
