Aheste Pera Menü Fiyatları Listesi 2025-2026
- Aheste Pera Menü Fiyatları Listesi 2025-2026
- 🥗 Başlangıçlar & Soğuk Lezzetler
- 🍴 Tadımlık Menü 2
- 🍷 Tadımlık Menü 3
- 🍖 Tadımlık Menü 4
- 🍽️ Aheste Pera Deneyimi
- 📞 İletişim Bilgileri
Aheste Pera, İstanbul’un Pera semtinde yer alan, modern Türk mutfağını zarif bir atmosferle buluşturan özel bir restoran.
Geleneksel Anadolu tatlarını mevsimsel ürünlerle harmanlayan Aheste, 2026 yılında menüsünü güncel fiyatlarla yeniden düzenlemiştir.
Aşağıda, 2025 yılı menü fiyatlarıyla 2026 tahmini fiyatları karşılaştırmalı olarak yer almaktadır. Ortalama fiyat artışı oranı %15’tir.
🥗 Başlangıçlar & Soğuk Lezzetler
| Ürün | 2025 Fiyatı | 2026 Tahmini Fiyatı |
|---|---|---|
| Dudi Pilavı | 600 TL | 690 TL |
| Yedikule Salatası | 650 TL | 750 TL |
| Domates | 600 TL | 690 TL |
| Asma Yaprağı | 550 TL | 630 TL |
Aheste’nin başlangıç tabakları, mevsimsel ürünlerle sürekli yenilenir. 2026’da menüye “Köy Lorlu Pancar Carpaccio” eklenmiştir.
🍴 Tadımlık Menü 2
| Ürün | 2025 Fiyatı | 2026 Tahmini Fiyatı |
|---|---|---|
| Palamut | 750 TL | 865 TL |
| Tuna Kadayıf | 700 TL | 805 TL |
| Kereviz | 650 TL | 750 TL |
| Balkabağı Makarna | 650 TL | 750 TL |
Bu menü, balık ve sebze ağırlıklı hafif bir seçenek sunar. 2026 yılında “Mandalinalı Levrek Ceviche” bu menüye eklenmiştir.
🍷 Tadımlık Menü 3
| Ürün | 2025 Fiyatı | 2026 Tahmini Fiyatı |
|---|---|---|
| Marmara Olta Levreği | 1000 TL | 1150 TL |
| İçli Köfte | 900 TL | 1035 TL |
| Kumpir Yürek | 850 TL | 980 TL |
| Kuzu Gerdan | 1000 TL | 1150 TL |
| Izgara Dana Dil | 950 TL | 1090 TL |
Tadım menü 3, deniz ürünleri ve kırmızı etin dengelendiği bir menüdür. 2026 versiyonunda “Soslu Dana Yanak ve Havuç Püresi” eklenmiştir.
🍖 Tadımlık Menü 4
| Ürün | 2025 Fiyatı | 2026 Tahmini Fiyatı |
|---|---|---|
| Ahtapot | 1500 TL | 1725 TL |
| Çipura | 1500 TL | 1725 TL |
| Tavuk Konfi | 1500 TL | 1725 TL |
| Kuzu Tandır | 1500 TL | 1725 TL |
Aheste’nin en özel menüsü olan Tadımlık Menü 4, gurme deneyimi arayan misafirler için hazırlanmıştır.
2026 yılında “Trüf Yağlı Kuzu Tandır” menüye eklenmiş, yanında lavanta aromalı patates püresi servis edilmeye başlanmıştır.
🍽️ Aheste Pera Deneyimi
Aheste Pera, yalnızca yemek değil; bütünsel bir deneyim sunar.
Tarihi Pera dokusu içinde, kemerli taş tavanlar altında servis edilen modernize edilmiş Türk mutfağı lezzetleri, hem göze hem damağa hitap eder.
2026 itibarıyla şarap eşleşmeli tadım menüsü konsepti daha da genişletilmiş, yerel üreticilerden alınan doğal şaraplar menüye dahil edilmiştir.
📞 İletişim Bilgileri
Adres: Meşrutiyet Caddesi, No:107/F, Beyoğlu – İstanbul
Telefon: +90 212 243 2633
E-posta: info@ahesterestaurant.com
Web Sitesi: https://ahesterestaurant.com
