İstanbul’un kalbinde, tarihi dokusuyla büyüleyen Sultanahmet bölgesinde yer alan Zeferan Restaurant, Azerbaycan mutfağının en seçkin örneklerini modern sunumlarla birleştiriyor. Ajwa Hotel içindeki konumuyla misafirlerine lüks, sıcak ve zarif bir atmosfer sunan restoran, hem yerli hem de yabancı turistlerin gözdesi haline gelmiştir. 2025 ve 2026 yıllarına ait menü fiyatları; güncel döviz kurları, gıda tedarik maliyetleri ve özel şef menüleri dikkate alınarak yeniden düzenlenmiştir. Bu rehberde, Zeferan Restaurant’ın en sevilen yemeklerini, porsiyon fiyatlarını ve menü kategorilerini bulabilirsiniz. 🌟 Zeferan Restaurant Hakkında Kısa Bilgi Zeferan Restaurant, Azerbaycan’ın geleneksel tatlarını, Osmanlı ve modern Avrupa dokunuşlarıyla harmanlayarak servis eder. Restoranın başında, ünlü şef Ramin Nuriyev bulunur. Yemekler yalnızca yöresel malzemelerle değil, aynı zamanda estetik sunum ve kusursuz pişirme teknikleriyle hazırlanır. 🍴 Öne Çıkan Lezzetler: Şah Pilav Düşbere (Azerbaycan mantısı) Fırında Ayvalı Küşleme Pastırma Tozu ile Kuzu İncik Levrek Karides Fıstıklı Katmer 📋 Zeferan Restaurant Menü Fiyatları 2025 – 2026 Aşağıdaki tabloda, 2025 yılı itibarıyla güncel fiyatlar ve 2026 için tahmini artış oranına göre öngörülen fiyatlar yer almaktadır. Menü Kategorisi 2025 Fiyatı (TL) 2026 Tahmini Fiyatı (TL) 2’li Kuşbaşılı Kaşarlı Pide Menü 895 1.050 3’lü Lahmacun Menü 465 550 Kebap Menü 685 790 Mantı Menü 418 480 Adana Kebap 430 520 Dana Bonfile (200 gr.) 1.600 1.850 Şah Pilav 1.850 2.150 Pastırmalı Kaşarlı Pide 418 495 Dana Bastırma 1.490 1.750 Kuzu Pirzola 1.650 1.950 Zeferan Karışık Izgara 1.950 2.250 Fıstıklı Katmer 225 260 Fırın Sütlaç 110 135 Coca-Cola (33 cl.) 70 85 Ayran (33 cl.) 70 85 🥗 Soğuk ve Sıcak Başlangıçlar (2025 – 2026) Zeferan Restaurant’ın başlangıç menüsü, Azerbaycan mutfağının sade ama zengin lezzetlerinden oluşur. 🧊 Soğuk Başlangıçlar: Üçlü Kombinasyon Meze Tabağı – 650 TL (2026: 780 TL) Zeytinyağlı Enginar – 330 TL (2026: 390 TL) Humus – 320 TL (2026: 380 TL) Haydari – 300 TL (2026: 355 TL) Ananastlı Atom – 280 TL (2026: 340 TL) 🔥 Sıcak Başlangıçlar: Kalamar Tava – 490 TL (2026: 575 TL) Pip Dolma – 750 TL (2026: 870 TL) Gürze (Azerbaycan mantısı) – 760 TL (2026: 890 TL) Osmanlı Mutfağından Börek – 790 TL (2026: 920 TL) 🍖 Şefin Spesiyalleri (2025 – 2026) Bu bölüm, Şef Ramin Nuriyev’in özel reçeteleriyle hazırlanan imza yemeklerini içerir. Yemek Adı 2025 Fiyatı 2026 Tahmini Pastırma Tozu ile Arındırılmış Kuzu İncik 1.350 TL 1.550 TL Fırında Ayvalı Küşleme 1.250 TL 1.450 TL Dana Bonfile 1.550 TL 1.780 TL Levrek Karides 1.250 TL 1.450 TL Şah Pilav 1.850 TL 2.150 TL Tavuk Cığırtma 900 TL 1.050 TL Sac Yemeği 1.950 TL 2.250 TL Piti (Azerbaycan usulü yahni) 1.450 TL 1.700 TL Hengel (hamurlu et yemeği) 1.390 TL 1.650 TL 🧆 Kebaplar ve Izgaralar Türk ve Azerbaycan mutfağının buluşma noktası Zeferan’da kebap çeşitleri özenle hazırlanır. Etler Balıkesir ve Kars yöresinden özel olarak temin edilir, günlük taze kesim yapılır. Adana Kebap – 430 TL → (2026: 520 TL) Urfa Kebap – 430 TL → (2026: 520 TL) Sarma Beyti Kebap – 495 TL → (2026: 590 TL) Altı Ezmeli Kebap – 595 TL → (2026: 680 TL) Yoğurtlu Kebap – 525 TL → (2026: 610 TL) Karışık Kebap (6-8 kişilik) – 4.480 TL → (2026: 5.150 TL) 🍲 Çorbalar ve Ara Sıcaklar Zeferan’ın çorba menüsü sade ama aromatiktir. Geleneksel Azerbaycan çorbaları; taze baharat, yoğurt ve et suyu karışımıyla pişirilir. Azerbaycan Düşbara – 450 TL (2026: 530 TL) Azerbaycan Dovğa – 350 TL (2026: 410 TL) Kelle Paça Çorbası – 315 TL (2026: 380 TL) Ezogelin Çorbası – 120 TL (2026: 145 TL) 🍰 Tatlılar ve İçecekler Yemeğin sonunda sunulan tatlılar, hem Türk hem Azerbaycan geleneklerinden izler taşır. 🍮 Tatlılar Fıstıklı Katmer – 225 TL (2026: 260 TL) Fıstıklı Kadayıf – 198 TL (2026: 235 TL) Künefe – 198 TL (2026: 235 TL) Çikolatalı Sufle – 120 TL (2026: 140 TL) Fırın Sütlaç – 110 TL (2026: 135 TL) 🥤 İçecekler Ayran (33 cl.) – 70 TL (2026: 85 TL) Cappy Meyve Suyu (33 cl.) – 70 TL (2026: 85 TL) Coca-Cola (33 cl.) – 70 TL (2026: 85 TL) Su (50 cl.) – 20 TL (2026: 25 TL) 📍 Zeferan Restaurant Nerede? 📌 Adres: Ajwa Hotel Sultanahmet, Piyerloti Caddesi No:30, Fatih / İstanbul 📞 Telefon: +90 (212) 638 22 00 🌐 Web Sitesi: www.zeferan.com.tr 🕐 Çalışma Saatleri: 09:00 – 23:00 🎯 Sonuç: 2025 – 2026 Zeferan Menü Fiyatları Zeferan Restaurant, İstanbul’da Azerbaycan mutfağının en özel temsilcisi olma özelliğini sürdürüyor. 2025 fiyatlarına göre 2026’da yaklaşık %15 – %20 oranında artış beklenmektedir. Ancak restoran, her yıl misafirlerine sabit menü avantajları ve özel etkinlik menüleri sunmaya devam edecektir. Aile buluşmaları, iş yemekleri veya özel kutlamalar için Zeferan Restaurant, hem ambiyans hem lezzet açısından üst düzey bir deneyim sunar.
Zeferan Restaurant Menü Fiyatları Listesi 2025-2026

Zeferan Restaurant Menü Fiyatları nedir? İstanbul’un kalbinde yer alan Zeferan Restaurant, Azerbaycan mutfağının eşsiz lezzetlerini...

Devamını Oku »
Yemeksepeti ve Trendyol Yemek İndirim Kodları Nasıl Bulunur?
Yemeksepeti ve Trendyol Yemek İndirim Kodları Nasıl Bulunur?

Yemek siparişi vermeden önce indirim kodu aramak artık hepimizin rutini haline geldi. Özellikle Yemeksepeti ve...

Devamını Oku »
2025-2026 market alışverişi fiyat karşılaştırması! En ucuz marketler, uygulamalar ve örnekli analizlerle ayda 1000 TL’ye kadar tasarruf etmenin yolları burada.
Market Alışverişi Fiyat Listesi Karşılaştırması 2025-2026

Günümüz ekonomik koşullarında market alışverişi, birçok aile için en önemli gider kalemlerinden biri haline geldi....

Devamını Oku »
Dışarıda Yemek mi Evde Pişirmek mi Daha Ekonomik?
Dışarıda Yemek mi Evde Pişirmek mi Daha Ekonomik?

Dışarıda yemek mi evde pişirmek mi daha ekonomik? Bu sorunun cevabı, özellikle bütçesini kontrol etmek...

Devamını Oku »
Öncü Döner 2025 fiyatları ve 2026 tahmini liste açıklandı. Tavuk döner, et döner, menü ve içecek fiyatlarını güncel tablolarla hemen inceleyin!
Öncü Döner Menü Fiyatları Listesi 2025-2026

Öncü Döner Menü Fiyatları Nedir? Dışarıdan yemek yemek istiyorsanız yapabileceğiniz pek çok tercih vardır. Öncü...

Devamını Oku »
Nusret 2025 menü fiyatları ve 2026 tahmini listesi açıklandı. Steak, burger, tatlı, içecek fiyatları ve yeni yıl menü farkları burada!
Nusret Menü Fiyatları Listeleri 2025-2026

Nusret Menü Fiyatları Nedir? Nusret 2025 Menü Fiyatları Güncel Listesi Nedir? Hem Türkiye’de hem de...

Devamını Oku »
İstinye Sosyal Tesisleri 2025 menü fiyatları ve 2026 tahmini listesi: kahvaltı, salata, zeytinyağlı, balık, ızgara, tatlı. Kampanya ve tasarruf tüyoları.
İstinye Sosyal Tesisleri Menü Fiyatları Listesi 2025-2026

İstinye Sosyal Tesisleri Menü Fiyatları Nedir? İstinye Sosyal Tesisleri, Pitoresk sahil yolu üzerinde yer alan...

Devamını Oku »
Pasaport Pizza 2025 fiyatları ve 2026 tahmini: kampanyalar, küçük-orta-büyük pizzalar, içecekler, atıştırmalıklar. Şube farkları ve tasarruf tüyoları tek sayfada.
Pasaport Pizza Menü Fiyatları Listesi 2025-2026

Pasaport Pizza Menü Fiyatları Nedir? Pasaport Pizza 1998 yılında kurulan bir hazır gıda markasıdır. Macerasına...

Devamını Oku »
Sushico 2025 menü fiyatları: sushi, special/cooked roll’lar, ramen, poke bowl, noodle, Kore yemekleri, set ve bento seçenekleri için hızlı, net ve güncel rehber.
Sushico Menü Fiyatları Listesi 2025-2026

Sushico Menü Fiyatları Nedir? Sushico, Türkiye’yi uzak doğu lezzetleriyle buluşturan bir restoran zinciridir. Kurulduğu 1997...

Devamını Oku »
İnci Bosphorus 2025 menü fiyatları: kahvaltı, omlet, menemen, balık, et, burger, salata ve makarna kategorilerinde güncel liste ve hızlı seçim rehberi.
İnci Bosphorus Menü Fiyatları Listesi 2025-2026

İnci Bosphorus Menü Fiyatları Nedir? İnci Bosphorus, Türk mutfağının en çok beğeni toplayan tariflerini ziyaretçilerine...

Devamını Oku »
Aktüeltr – BİM, A101, Şok Aktüel Ürünler Kataloğu 2025 | © 2025 |